VinoTag — интернет-журнал и блог о вине. Информация о самых известных винах мира. Энциклопедия вина. Дегустационные заметки, рейтинги и отзывы о винах. VinoTag: Drink only wines you like – Вина, которые Вы любите.
Во второй половине 19 века Дон Хосе Равентос (Don Jose Raventos), впечатленный французским шампанским, решил, что сможет создать игристое вино не хуже, чем в самой Шампани. Он освоил классический метод производства игристых вин и уже в 1872 году выпустил первое … читать дальше
В истории украинского виноделия есть два имени, чей вклад в развитие отрасли сложно переоценить – Князь Лев Голицын, развивавший виноделие в Крыму, и Князь Петр Трубецкой, высадивший первые виноградники в Херсонской области. Их можно назвать первопроходцами и инноваторами своего времени. … читать дальше
Каждый год в третий четверг ноября миллионы людей по всему миру отмечают праздник молодого вина «Божоле нуво» (Beaujolais Nouveau). В 19-ом веке распитию божоле предавались, в основном, на оживленных ярмарках. Вино разливали либо прямо из бочек в кружки, либо продавали … читать дальше
Какой винный регион – наистарейший в Испании, а вина, изготовленные здесь, пожалуй, являются визитной карточкой испанского виноделия в мире? Яркие и пряные, сверкающие всеми оттенками вкуса, вина этого региона под стать открывающемуся в солнечный осенний день пейзажу виноградников, на которых … читать дальше
Говорят, в погожий день с побережья Сицилии (Sicilia) можно разглядеть очертания берегов Африки и почувствовать дуновение ветра Сахары. Это самый южный остров Италии и самый большой в Средиземном море. Он отделен от Италии не только географически, но и культурно. Любой … читать дальше
Быть виноделом в Украине – занятие непростое и весьма дорогое. Конкурировать в цене и количестве с заводами-гигантами очень сложно, противостоять существующему законодательству почти нереально, а вывести свой бизнес на прибыль и вовсе из области фантастики. Потому небольшие производители, которые в … читать дальше
Темпранийо (Tempranillo) – истинный испанец, главный сорт в Риохе (Rioja) и Рибере дель Дуэро (Ribera del Duero). Как любому благородному винограду, которому удалось проявить свои сильные стороны, ему постоянно приписывают что-то французское: то происхождение, то характеристики. Изначально были предположения, что … читать дальше
Многовековая история виноделия свидетельствует о разных событиях: драматических и радостных, сенсационных и банальных… И каждый сорт винограда, подобно человеку, имеет свою судьбу и уникальную биографию. Иногда (а может, зачастую) парадоксальную. Таковым оказался жизненный путь сорта гренаш, занимающего чуть ли не … читать дальше
Иметь шикарные пейзажи, хорошие почвы для винограда, одним из первых в Ломбардии получить DOC, но при этом все равно оставаться в тени своих именитых соседей. Это все о Lugana (Лугана). В то время как восточные соседи Soave (Соаве) уже давно … читать дальше
Привет, друзья мои. Блоггер из меня никудышный – пишу редко, фоток пощу мало. Спешу реабилитироваться путевыми заметками из последнего испанского вояжа. Постараюсь не занудствовать – только фото, факты и интересные моменты об испанском вине и даже больше о том, что … читать дальше