Каберне Совиньон

Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) – самый известный красный сорт винограда. Его родиной считается французский регион Бордо. Из этого сорта производят насыщенные, плотные, мощные вина, зачастую требующие долгой выдержки. Классическими аромати для каберне являются нотки черной смородины, шоколада, карандашного грифеля, чернослива, кофе и табака. Сорт является одной из основных составляющих так называемого бордосского бленда. Лучшие вина на основе каберне родом из Бордо, Чили, Калифорнии и Тосканы. Больше о каберне совиньон — см. обзор.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *