Старые вина. Возрастной ценз.

Старые вина. Возрастной ценз.

«Вино с годами становится только лучше» — каждому из нас не раз приходилось слышать эту избитую фразу. Произносящие ее уверены, что так оно и есть, что возраст идет вину только на пользу. К сожалению (или к счастью), это далеко … читать дальше

Красные вина Пьемонта. Достояние Италии

На границе со Швейцарией и Францией, окруженный Альпами и Апеннинами, расположился поистине райский уголок. Его жители, обособившись в отдельную этническую группу и создав свой собственный язык, бережно охраняют свою удивительную культуру и главное достояние – виноделие, секреты которого передаются из … читать дальше