Другой Сотерн: сухие вина

Те же сорта винограда,  те же производители, но другой результат. Наряду со сладкими винами, которые являются главным специалитетом Сотерна, производители региона все чаще создают традиционные сухие вина. Правда, согласно французскому законодательству, сотернами их называть запрещено, а на этикетках пишут … читать дальше

Старые вина. Возрастной ценз.

Старые вина. Возрастной ценз.

«Вино с годами становится только лучше» — каждому из нас не раз приходилось слышать эту избитую фразу. Произносящие ее уверены, что так оно и есть, что возраст идет вину только на пользу. К сожалению (или к счастью), это далеко … читать дальше

Белая классика Бордо.

Пожалуй, ни один другой регион в мире не вызывает такого пиетета у винолюбов, как Бордо (Bordeaux). Здешние вина снискали репутацию эталона качества, изысканности и престижности, а сами французы, отбрасывая излишнюю скромность, называют их просто «лучшими в мире».  Чем такую славу … читать дальше

Красные вина Bordeaux. Французский эталон.

Готовы ли вы обменять свой автомобиль на пять бутылок вина? Такой бартер вполне возможен в случае с великими винами Bordeaux (Бордо). Например, красное Château Lafite 1787 года было продано на аукционе Christie’s в 80-х годах XX века за … читать дальше