VinoTag — интернет-журнал и блог о вине. Информация о самых известных винах мира. Энциклопедия вина. Дегустационные заметки, рейтинги и отзывы о винах. VinoTag: Drink only wines you like – Вина, которые Вы любите.
Во второй половине 19 века Дон Хосе Равентос (Don Jose Raventos), впечатленный французским шампанским, решил, что сможет создать игристое вино не хуже, чем в самой Шампани. Он освоил классический метод производства игристых вин и уже в 1872 году выпустил первое … читать дальше
Какой винный регион – наистарейший в Испании, а вина, изготовленные здесь, пожалуй, являются визитной карточкой испанского виноделия в мире? Яркие и пряные, сверкающие всеми оттенками вкуса, вина этого региона под стать открывающемуся в солнечный осенний день пейзажу виноградников, на которых … читать дальше
Темпранийо (Tempranillo) – истинный испанец, главный сорт в Риохе (Rioja) и Рибере дель Дуэро (Ribera del Duero). Как любому благородному винограду, которому удалось проявить свои сильные стороны, ему постоянно приписывают что-то французское: то происхождение, то характеристики. Изначально были предположения, что … читать дальше
Многовековая история виноделия свидетельствует о разных событиях: драматических и радостных, сенсационных и банальных… И каждый сорт винограда, подобно человеку, имеет свою судьбу и уникальную биографию. Иногда (а может, зачастую) парадоксальную. Таковым оказался жизненный путь сорта гренаш, занимающего чуть ли не … читать дальше
Альбариньо – малоизвестный и не самый распространенный сорт в мире, но на северо-западе Иберийского полуострова, в испанском регионе Галисия и португальском апелласьоне Виньо Верде, он – местная знаменитость. Его сравнивают с пино гри за цветочный букет, с вионье – за … читать дальше
Продолжаем тему игристых вин. В этой статье речь пойдет о Каве (Cava) – испанском игристом, которое вполне может порадовать вас в праздничный новогодний вечер. Свое имя этот напиток получил от испанского (или каталонского) слова «cava» – винный погреб или пещера. … читать дальше
Шекспир в исторической хронике «Генрих IV» устами сэра Джона Фальстафа (англ. Sir John Falstaff) говорит: «Хороший херес имеет двоякое свойство. Во-первых, <…> Ум становится живым и метким, полным огня и изобретательности. Прочищаются язык и глотка, усиливается остроумие. Вторая особенность хорошего … читать дальше
В 1982 году на винной карте Испании появился еще один Denominaciones de Origen (DO) – небольшой, но амбициозный район, расположенный вдоль реки Дуэро. На тот момент виноделием в Рибера-дель-Дуэро (Ribera del Duero) занималось не более двух десятков хозяйств. … читать дальше