Гави. Белая ворона Пьемонта

Возделывание белого винограда в итальянском Пьемонте, который славится своими красными винами, граничит с авантюризмом. Наверняка, Витторио Сольдати (Vittorio Soldati) не раз слышал нечто подобное от своих коллег-виноделов. Тем не менее, в середине прошлого века онсделал ставку на сорт кортезе (cortese) … читать дальше

Игристая свежесть просекко

Если спросить любого итальянского бармена, какой напиток чаще всего у них заказывают летом, наверняка в ответ вы услышите: «Просекко». Ни один жаркий вечер в Италии не обходится без этого свежего, как морской бриз, игристого вина. Его употребляют по … читать дальше

Многоликий Пино гри

В Германии его называют руландер (Ruländer), во Франции – эльзасский токай (Tokay d’Alsace), но нам более привычно название пино гри (pinot gris), или в итальянском варианте – пино гриджио (pinot grigio). У многоликого гри из семейства пино более 100 … читать дальше

Красные вина Пьемонта. Достояние Италии

На границе со Швейцарией и Францией, окруженный Альпами и Апеннинами, расположился поистине райский уголок. Его жители, обособившись в отдельную этническую группу и создав свой собственный язык, бережно охраняют свою удивительную культуру и главное достояние – виноделие, секреты которого передаются из … читать дальше

Schreckbichl Colterenzio – Италия с немецким акцентом.

Рислинг, мюллер-тюргау, гевюрцтраминер… Вы думаете, наш обзор посвящен Германии? Не угадали – сегодня в поле нашего зрения попал регион Альто-Адидже, ведь именно там производятся вина Schreckbichl/Colterenzio с черной башней на этикетке.
Альто-Адидже – регион, который находится на самом севере Италии, … читать дальше