Мальбек. Аргентинская страсть

Несколько столетий назад венгерский крестьянин по фамилии Мальбек завез во Францию и начал культивировать неизвестный на то время сорт винограда. Его так и назвали – мальбек, в честь первооткрывателя. Винам из мальбека суждено было прослыть «папскими», но, несмотря на оказанную … читать дальше

Черные вина Cahors

Для православных верующих красное вино имеет особое значение. Как символ крови Христа его используют во многих религиозных обрядах. И хотя в Библии ничего не сказано о том, каким именно должно быть вино, православные священнослужители еще три века назад в качестве … читать дальше