Темпранийо. Темпераментный испанец.

Темпранийо. Темпераментный испанец

Темпранийо (Tempranillo) – истинный испанец, главный сорт в Риохе (Rioja) и Рибере дель Дуэро (Ribera del Duero). Как любому благородному винограду, которому удалось проявить свои сильные стороны, ему постоянно приписывают что-то французское: то происхождение, то характеристики. Изначально были предположения, что … читать дальше

Гренаш – «южное мерло»

Многовековая история виноделия свидетельствует о разных событиях: драматических и радостных, сенсационных и банальных… И каждый сорт винограда, подобно человеку, имеет свою судьбу и уникальную биографию. Иногда (а может, зачастую) парадоксальную. Таковым оказался жизненный путь сорта гренаш, занимающего чуть ли не … читать дальше

Альбариньо. Иберийский ответ рислингу

Альбариньо. Иберийский ответ рислингу

Альбариньо – малоизвестный и не самый распространенный сорт в мире, но на северо-западе Иберийского полуострова, в испанском регионе Галисия и португальском апелласьоне Виньо Верде, он – местная знаменитость. Его сравнивают с пино гри за цветочный букет, с вионье – за … читать дальше

Мальбек. Аргентинская страсть

Несколько столетий назад венгерский крестьянин по фамилии Мальбек завез во Францию и начал культивировать неизвестный на то время сорт винограда. Его так и назвали – мальбек, в честь первооткрывателя. Винам из мальбека суждено было прослыть «папскими», но, несмотря на оказанную … читать дальше

Ширазы Зеленого континента

Ширазы Зеленого континента

В 1832 году шотландец Джеймс Басби привез на Зеленый континент сорт сира – французский виноград, не слишком популярный в то время у себя на родине. В Австралии сорт прижился как нельзя лучше. Мощные, полнотелые, но при этом необычайно ягодные и … читать дальше

Совиньон блан. «Дикая» свежесть.

Фруктовые и изящные, тропические и колоритные, свежие и строгие, плотные и яркие… Всем этим многообразием качеств обладают вина, рожденные из этого сорта винограда. Калейдоскоп невероятно притягательных вкусов подарил миру совиньон блан. Его название происходит от французского слова sauvage, в … читать дальше

Шардоне и ничего кроме? Белый колонизатор винного мира

В 60-70-х годах прошлого века австралийские и калифорнийские виноделы, впечатленные фантастическими белыми винами Бургундии, взялись выращивать шардоне (chardonnay) на своих землях. Это был первый шаг на пути всемирной популярности французского сорта винограда. За ними последовали и остальные винодельческие … читать дальше

Каберне Совиньон – винный интернационал

Каберне Совиньон – винный интернационал

Этот сорт винограда смело можно назвать самым известным и распространенным в мире. Его культивируют во всех винодельческих странах, на всех континентах. Виноделы говорят, что его легко растить и легко превращать в вино – характерное и очень узнаваемое.  Сегодня наш обзор … читать дальше

Мерло. В погоне за славой каберне.

Мерло. В погоне за славой каберне.

Казалось бы, что общего между маленьким черным дроздом, героем известной французской детской песенки и вином? Скорее всего, дрозды не прочь полакомиться сладкими спелыми виноградинами. Возможно, именно поэтому французское название этой птички – le merle – дало имя сорту мерло, о … читать дальше

Фамильный рислинг

Говорим «рислинг» — подразумеваем Эльзас. Здесь, в небольшом регионе на границе Франции и Германии, создают одни из самых утонченных и своеобразных вин.  Не мудрено, что соседние государства издавна ведут борьбу за Эльзас. Четырежды этот лакомый кусочек переходил из рук в … читать дальше