Мальбек. Аргентинская страсть

Несколько столетий назад венгерский крестьянин по фамилии Мальбек завез во Францию и начал культивировать неизвестный на то время сорт винограда. Его так и назвали – мальбек, в честь первооткрывателя. Винам из мальбека суждено было прослыть «папскими», но, несмотря на оказанную … читать дальше

Красные вина Чили. На краю земли

Всего пару-тройку десятилетий понадобилось Чили на то, чтобы перейти из категории «начинающих» винных регионов в число крупнейших производителей, потеснив виноделов Старого Света. Всего за 12 лет, с 1989 по 2001 гг., экспорт чилийских вин вырос более, чем в 20 раз: … читать дальше

Карменер. Вернувшийся из забвения.

Порой сорта винограда способны ввести в заблуждение даже опытных виноградарей. Самым способным в этом плане оказался карменер. Вплоть до 1994 года в Чили, где сейчас находится большая часть его посадок, карменер принимали за мерло. И сажали эти сорта, соответственно, … читать дальше