Cava. Главное игристое вино Испании

Cava. Главное игристое вино Испании.

Во второй половине 19 века Дон Хосе Равентос (Don Jose Raventos), впечатленный французским шампанским, решил, что сможет создать игристое вино не хуже, чем в самой Шампани. Он освоил классический метод производства игристых вин и уже в 1872 году выпустил первое … читать дальше

Игристые вина: Шампанское. Особый случай.

Шампанское называют «напитком королей». Начиная с 18 века без него не обходилось ни одно важное событие или торжество. И, конечно же, для особо важных поводов всегда выбирали самое дорогое и элитарное вино. Сегодня мы поговорим именно об этой категории … читать дальше

Игристые вина: Шампанское.

Изысканный и утонченный, торжественный, а зачастую пафосный. Любимый напиток венценосных особ, киногероев и бомонда – шампанское. Сегодня мы продолжим предновогоднюю серию обзоров рассказом о винах из провинции Шампань.

Тайны шампанского
Возможно, секрет необыкновенной популярности шампанского связан с его многовековой историей, … читать дальше

Champagne Stories. Billecart-Salmon.

Мы начинаем серию маленьких предпраздничных публикаций, посвященных известным Шампанским Домам. Нужно отдать должное отечественным импортерам, ассортимент на полках растет с каждым годом, и, зачастую, бывает сложно разобраться среди всего многообразия бутылок и производителей. И поэтому, за оставшиеся до Нового Года … читать дальше