Шенен блан. Недооцененный потенциал

Шенен блан (Chenin Blanc) частенько сравнивают с рислингом и даже называют альтернативой вездесущим совиньон блану и шардоне. Еще в 1986 году Дженсис Робинсон в своей книге «Лоза, виноград и вино» (Vines, Grapes and Wines) определила шенен в категорию «классика», … читать дальше

Пинотаж. Фруктовая бомба

«Невероятный потенциал», «будущее Южной Африки» — в 1991 году эксперты лондонского конкурса вин не скупились на комплименты в адрес пинотажа (pinotage). Южноафриканец, в чьих жилах течет французская кровь, настолько всех поразил, что ему дали высшую награду – золотую медаль. Это … читать дальше